Nasze menu sezonowe

Jajecznica z Lipowych Wzgórz

– na maśle, ze szczypiorkiem

Jajecznica z Lipowych Wzgórz

– z boczkiem

Jajecznica z Lipowych Wzgórz

– z grillowaną kiełbasą

Szparagi z sosem holenderskim i jajekiem w koszulce

– podane z bagietką

Szparagi z jajkiem

– podane z bagietką

Szparagi z jajkiem i szynką Serrano

– podane z bagietką

Jajka po hiszpańsku

– grillowana warzywa, zapiekane z jajkiem, podane z bagietką

Śledź Matias Atlantycki 1 płat

– na dwa sposoby: z oliwą i cebulką lub z sałatką ziemniaczaną – podane z pieczywem

Śledź Matias Atlantycki 2 płaty

– na dwa sposoby: z oliwą i cebulką lub z sałatką ziemniaczaną – podane z pieczywem

Smalec tradycyjny ze skwarkami

– z chlebem i ogórkiem

Smalec wege z fasoli

– z chlebem i ogórkiem

Kabanos z rusztu z chrzanem, ogórkiem i pieczywem

Ogórek kiszony

Oliwki i nie tylko

Oliwki hiszpańskie nadziewane serem, czosnkiem, migdałami, sardelą podane z bagietką

Sałatka hiszpańska z serem Manchego i winegretem musztardowym

Antipasti

– szynka Serrano, grillowane warzywa, ser Manchego, chorizo, bagietka

Melon z szynką Serrano

Barszcz na zakwasie

Krokiet

– z mięsem i grzybami – z kapustą i grzybami

Bulion z pierożkami pielmieni

– rosół z pierożkami pielmieni nadziewanymi mięsem, lepionymi przez Ludmiłkę

Krem dnia

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku wege

Ser z grilla z brusznicą na żytnim chlebie

Kiełbasa Kcyńska pętko z grilla z duszoną cebulą

– podana z chlebem i musztardą

Sandacz z pieca w ziołach

– podany z puree, szaragami i sałatką z pomidorów, grillowanej papryki, z cebulką i oliwą

Wołowina długo duszona z dodatkami

– podana z puree, sosem chrzanowo-koperkowym i sałatką z buraczków z twarożkiem

Kaczka Confit z kluseczkami

– udko z kaczki (250-300 g) marynowane w soli morskiej i czosnku, z ziołami podane z sosem na bazie kaczego wywaru i wina z brusznicą, kluseczkami Dorotki i sałatką z białej i czerwonej kapusty

Piernik z powidłami śliwkowymi i czekoladą

Kora Dębu

Malinowa chmurka

Sernik

Tiramisu z Amaretto

Banoffiee pie

Miodownik

Galaretka z owocami

Lody Gelato Jednorożek

jagodowe/sorbet malinowy/sorbet cytrynowy/słony karmel/pistacjowe/śmietankowe

Herbata Wiewiórka

0,35 l

Herbata Tea Forte

0,35 l

Herbata mrożona naturalna

0,35 l

Espresso 456

Doppio

Kawa czarna | americana

Kawa biała | flat white

Cappuccino

Grande cappuccino

Czekolada na gorąco

Fritz Kola

0,33 l

Tonic Thomas Hardy

0,20 l

Lemoniada

0, 35 l

Soki wyciskane

0,33 l – marchewka, pomarańcza

Soki tłoczone

0,33 l – jabłko, porzeczka, pomarańcza

Złote Mleko

– kurkuma, imbir, cynamon, mleko kokosowe

Savee Sea Sauvignon Nowa Zelandia

cena za 0,125 l cena za butelkę

Juan Gii Moscatel Hiszpania

cena za 0,125 l cena za butelkę

Abtei Himmerod Riesling Mosel

cena za 0,125 l cena za butelkę

Fuenteseca Macabeo | Sauvignon Hiszpania

cena 0,150 l cena: karafka 0,50 l

Prosecco Via Via

cena za 0,150 l cena za butelkę

La Atalaya Garnacha Hiszpania

cena za 0,125 l cena za butelkę

Saurus Malbec Patagonia

cena za 0,125 l cena za butelkę

Goulaine Merlot Langwedocja

cena za 0,125 l cena za butelkę

Fuenteseca Tempranilio Hiszpania

cena 0,150 l cena: karafka 0,50 l

Bielska wiśniówka

40 ml

Żytnia Extra

40 ml

Boonekamp Jenkner

40 ml

Miodonka Beskidzka

40 ml

Miodonka z pieprzem

40 ml

Shckleton Single Malt Scotch Whisky

40 ml

Passover Slivovitz

40 ml

Manifest Jägermeister

40 ml

Jägermeister

40 ml

Aperol Spritz

Mojito

Hugo

– prosecco z syropem z kwiatów bzu

Gin Tanqueray No. Ten & Thomas Hardy tonic

Gin Discoverer & Thomas Hardy tonic

Gin Gunpower Irish & Thomas Hardy tonic

Gin Antidote No. Ten & Thomas Hardy Dry tonic

Guinness Stout 1759

0,3 l 0,5 l

Noszak Cieszyn Browar Zamkowy Lager

0,3 l 0,5 l

Radegast Ryza Horka 12 Czechy

0,3 l 0,5 l

Bernard Pils 10 Czechy

0,3 l 0,5 l

Erlkönig Bawaria Pszenica

0,3 l 0,5 l

Bernard Pils 12 bezglutenowy

– butelka 0,5 l

Bernard Pils bezalkoholowy

– butelka 0,5 l

Erlkönig bezalkoholowy

– butelka 0,5 l